La comida transmite alegrías, consigue que nos sintamos seguros, nos abraza, nos emociona e incluso nos lleva a lugares, tiempos y momentos.
Compartirla nos llena el alma, por eso buscamos que nuestras diferentes recetas despierten viejos recuerdos o creen nuevos.
Están hechas para el día que quieres celebrar algo especial, noches románticas o un cumpleaños, para juntas o reuniones importantes o incluso para cuando te sientes apachurrado en el sillón.
Estamos seguros de que podremos diseñar algo a la medida de tus necesidades.
¡Iniciemos así, un viaje por tus emociones!
Detalle de Servicios
Ideal para conferencias, seminarios o presentaciones Capacidad de servicio de 20 a 500 personas.
Menú Uno
Precio por persona $125.00
- Refrescos de lata o jugo de fruta.
- Café americano y té.
- Pan dulce mini.
- Galletas surtidas.
- Canasta de fruta.
Menú Dos
Precio por persona $210.00
- Refrescos.
- Agua embotellada o Vitrolero con agua de sabor.
- Café americano y té.
- Galletas caseras surtidas.
- Pan dulce miniatura.
- A elegir dos:
*Sandwichitos de chorizo de pamplona con queso cheddar.
*Mini bagle de pechuga de pavo con queso crema.
*Chapatita de jamón serrano con queso gouda.
*Mini baguette vegetariana con pesto de jitomate deshidratado. - Vasitos con bastonetes de verduritas con chile y limón.
Precio por persona $285.00
Capacidad de servicio de 20 a 200 personas.
Menú Uno
- Café americano y té.
- Jugo.
- Plato de fruta de temporada con yogurt y granola.
- Pan dulce miniatura.
- Omelette de champiñones acompañado de espinacas en salsa de queso y jitomate
asado.
Menú Dos
- Café americano y té.
- Jugo.
- Plato de fruta de temporada con yogurt y granola.
- Pan dulce miniatura.
- Crepas poblanas gratinadas acompañadas de calabacitas y elotitos al epazote.
Menú Tres
- Café americano y té.
- Jugo.
- Plato de fruta de temporada con yogurt y granola.
- Pan dulce miniatura.
- Chilaquiles verdes o rojos con pollo y frijoles refritos.
Aquí encontrarás algunos ejemplos de box lunch, ponte en contacto con nosotras para hacer uno especializado para ti.
Precio por persona $295.00
Se sirven en cajitas desechables, ideales para reuniones en las que el ritmo de trabajo no permite parar para comer.
Capacidad de servivio de 20 a 200 personas.
Menú Uno
- Quiche Lorraine, la clásica de tocino, poro y queso Gruyère.
- Ensalada verde con aceitunas, pepino, jitomate y queso fresco acompañada de
vinagreta balsámica. - Linzer de frambuesas.
Menú Dos
- Fusilli al burro.
- Suprema de pollo con salsa de jitomate deshidratado y queso de cabra.
- Rosca de manzana verde.
Menú Tres
Chapatas gourmet acompañadas de ensalada y postre.
- Jamón serrano con higos y arúgula.
- Verduras rostizadas con jitomate deshidratado.
- Jamón de pavo con queso manchego.
Aquí encontrarás algunos ejemplos de nuestros menús de tres o cuatro tiempos, ponte en contacto con nosotras para hacer uno especializado para ti.
Menús especialmente diseñados para llevarse a cabo en la locación que se elija (oficinas, centros de trabajo, casas, jardines, etc.) de forma eficiente y con excelente servicio.
Contamos también con equipo de alquiler como mesas, sillas, plaqué y vajilla (a cotizar según el menú).
Capaciadad de servicio de 20 a 200 personas.
Tres Tiempos:
Menú Uno
Precio $310.00
- Ceviche con frutos tropicales y aceite de cilantro.
- Rollo de tampiqueña relleno de rajas, calabacitas y elotitos en salsa suave de chiles anchos tatemados con guarnición de guacamole y frijolitos refritos.
- Postres petit four: fresa con chocolate, tartaletita de higos y alfajor.
Menu Dos
Precio $350.00
- Gazpacho con camarones asados a la sal de aceituna.
- Suprema de salmón con salsa de perejíl fresco y alcaparras con guarnición de cous-cous con frutos secos.
- Postres petit four: fresa con chocolate, tartaletita de higos y alfajor.
Menú Tres
Precio $390.00
- Bisque de camarón.
- Medallones de res en salsa de pimienta y jeréz dulce con guranición de pasta fresca.
- Postres petit four: fresa con chocolate, tartaletita de higos y alfajor.
Cuatro Tiempos:
Menú Uno
Precio $410.00
- Mil hojas de queso de cabra y jitomate deshidratado acompañado de hojas verdes.
- Crema de espárragos con aceite de trufa.
- Suprema de pollo en salsa de oporto acompañada de verduras caramelizadas.
- Postres petit four: fresa con chocolate, tartaletita de higos y alfajor.
Menú Dos
Precio $450.00
- Ensalada de tres lechugas con avellanas, ciruelas y tocino acompañada de vinagreta de estragón.
- Crema de espárragos con croutones al partisano.
- Medallones de res con salsa de reducción de vino tinto, espárragos al grill con almendras tostadas.
- Postres petit four: fresa con chocolate, tartaletita de higos y alfajor.
Menú Tres
Precio $470.00
- Mousse de Foie acompañado de hojas verdes y mermelada de higo al vino tinto.
- Sopa de cebolla al tomillo.
- Medallón de res en salsa de hongos y queso azul acompañado de papas asadas al romero.
- Postres petit four: fresa con chocolate, tartaletita de higos y alfajor.
Contamos con una gran selección de canapés, ideales para cocteles, fiestas, presentaciones, etc. elige los que más te gusten.
El precio por persona que incluye 10 canapés, 8 salados y 2 dulces, es de $270.00
Capacidad de servicio de 20 a 800 personas.
Canapés
- Crostini con parmesano y jitomate deshidratado.
- Mini suflé de queso de cabra y ejotes.
- Bolitas de risotto con queso parmesano.
- Spring-rolls de verduras con salsa de mostaza y soya.
- Brochetas de sandía, manchego y jamón serrano.
- Croquetas de salmón con mayonesa de wasabi.
- Champiñones rellenos de queso crema y tocino.
- Bolsitas de hojaldre rellenas de espinacas y queso feta.
- Brochetas de arrachera con salsa BBQ y elotito.
- Calabacita con mousse de queso de cabra y jitomate deshidratado.
- Tostadita de atún sellado con crujiente de poro y mayonesa de chipotle.
- Brochetitas de pollo caramelizadas con tocino y piña.
- Envueltos de higo con jamón serrano y arúgula.
- Pepino con mousse de salmón y virutas de cítricos.
- Dátiles rellenos de roquefort y tocino.
- Brochetas de tortellini con jitomate deshidratado y albahaca.
- Tostaditas de sierra con tapenade al limón.
- Chabacanos deshidratados con queso de cabra y pistachos.
- Crostini de queso de cabra y jitomate cherry.
- Dumplings de cerdo con salsa tipo Asia.
- Brocheta de ciruela y tocino.
- Mouse de ostión sobre crackers de semillas.
- Mini pizza vegetariana.
- Mini redondelitos de arrachera con sombrerito de hierbas finas.
- Tártara de salmón fresco sobre canastilla de won ton.
- Brocheta capresse con jitomatito cherry y queso mozarela.
- Mini bolitas de sushi con salmón ahumado y wasabi.
- Camarón en gabardina con salsa de tamarindo.
Canapés dulces
A elegir dos:
- Mini pecan pie.
- Mini tarta de pera con almendra.
- Tartaletita de cítricos.
- Mini brownie de chocolate con frambuesa.
- Fresas con chocolate.
- Alfajor peruano.
- Macarrón.
- Mini tarta de limón.
Ideal para fiestas, bautizos, comuniones, bodas, cumpleaños, babyshowers, etc. Pedido mínimo 20 piezas. Lo ideal son 3-5 piezas por persona.
- Mini tarta de pera con almendra $24.
- Mini tarta de moras $24.
- Mini tarta de higos $24.
- Mini tarta de plátano $24.
- Mini tarta de nuez $24.
- Mini tarta Citrus $24.
- Mini crumble $24.
- Mini pasión de chocolate 24.
- Mini tarta del amor $24.
- Mini tarta de caramelo $24.
- Vasito de pastel de zanahoria $29.
- Vasito de cheese cake $29.
- Vasito de mousse de yogurt $29.
- Bolsita de palomitas acarameladas $15.
Nota: Estos precios no incluyen impuestos. Los productos pueden variar según la disponibilidad de la temporada. Precios acordes a un número mínimo de comensales pre-establecido en el contrato.
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